VF Agripina Nebbiolo Lote I 750ml
Com cor vermelho-rubi intenso, com reflexos brilhantes, aromas iniciais com notas de frutas negras, ameixas e amoras, couro e torrefação em segundo plano. Extremamente rico em aromas terciários, revela amplo espectro aromático após decantação. No paladar o teor alcoólico é finamente harmonizado com a acidez tipicamente vívida da distinta uva Nebbiolo. A estrutura em boca se completa com taninos presentes e robustos. Vinho de boa intensidade, persistente e retrogosto marcante.
Um cuvée das safras 2012, 2015, 2017 e 2018, somando suas características em um resultado singular. Período médio de 4 anos de envelhecimento em barris de carvalho francês novos e mais de 24 meses de afinamento em garrafa. Guarda 20 anos.
Combinações
Carnes vermelhas em geral, cordeiro. Molhos agridoces e a base de funghi. Queijos curados e de sabores fortes.